100 % petit épeautre

Name: 100 % petit épeautre
SKU: pl-v1-petit-epeautre
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Un pain au petit épeautre intégral, au goût singulier et à la mie serrée.

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SKU: pl-v1-petit-epeautre

Description

Un pain au petit épeautre, au goût singulier et à la mie serrée.

Petit épeautre cultivé dans les Alpes de Haute Provence.

Poids indicatifs
Petit : environ 450 g
Grand : environ 1 000 g
Demi-grand : environ 500 g

Pain vendu à la pièce. Le poids peut varier légèrement selon la fabrication et la cuisson artisanales.

Format	Petit, Grand, Demi-grand
Arômes	Petit épeautre, Notes douces, Finale rustique
Type de farine	Farine intégrale de petit épeautre
Fournisseur	GAEC de Mélanie (Montclar)
Type de levain	Petit épeautre
Suggestions d’accompagnement	Tartines simples, Repas légers, Fromages frais